![杏鮑菇生煸豌豆苗怎麼做好吃又簡單]( "杏鮑菇生煸豌豆苗怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘杏鮑菇其實就是雞腿菇，是一種十分鮮美的菌菇，而且營養豐富。杏鮑菇生煸豌豆苗這道菜將杏鮑菇與豌豆苗是一起烹飪，杏鮑菇的口感變得格外的清新，原本就十分鮮美的杏鮑菇再新增上豌豆苗那清香的氣息，使這道菜無比美味。
主料
杏孢菇 ：
100g 豌豆苗 ：
200g 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![杏鮑菇生煸豌豆苗怎麼做好吃又簡單 第2張]( "杏鮑菇生煸豌豆苗怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豌豆苗洗淨，杏孢菇洗淨切絲
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2.鍋中倒油，姜爆香
![杏鮑菇生煸豌豆苗怎麼做好吃又簡單 第4張]( "杏鮑菇生煸豌豆苗怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.倒入豆苗大火翻炒1分鐘
![杏鮑菇生煸豌豆苗怎麼做好吃又簡單 第5張]( "杏鮑菇生煸豌豆苗怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.倒入杏孢菇大火翻炒1分鐘
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5.放一勺鹽
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6.放半勺雞精
![杏鮑菇生煸豌豆苗怎麼做好吃又簡單 第8張]( "杏鮑菇生煸豌豆苗怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.翻炒均勻即可裝盤
烹飪技巧
整個過程都是大火，時間不要太長，2-3分鐘即可
千里飄香谷
