牛肉版肉夾饃怎麼做|牛肉版肉夾饃的做法

“滷了一鍋牛肉，噴香四溢，做點啥好呢，肉夾饃吧，菜飯都有了，方便又好吃，比豬肉更健康，一舉兩得吧！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉版肉夾饃的做法步驟

• 1、酵母用溫水化開加入麵粉中，發酵到兩倍大

• 2、發酵好的麵粉

• 3、分成小劑子

• 4、擀平捲起

• 5、重複這個動作

• 6、從上到下按扁

• 7、擀平

• 8、表面刷油，放入電餅鐺烙至兩面金黃

• 9、準備青紅椒，我這個碰巧遇到了這樣的辣椒，嘿嘿，一個就搞定了，真有意思哈

• 10、這時候白吉饃已經做好了

• 11、滷了一上午的牛肉，話說麥德龍的牛肉珍貴呀，這麼一塊花了我180塊大洋

• 12、青紅椒和香菜切碎，牛肉撕碎

• 13、白吉饃中間切開，把材料放進饃中，再澆上一勺滷汁

• 14、做好的肉夾饃，看著都流口水了！

小竅門

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