“肉夾饃,一定有人說,這也太複雜了吧,小白怎麼可能會做,哈哈,饃我偷懶了,超市買的半成品,備在冰箱裡隨吃隨取,價格不高又很方便,肉做起來真的沒難度~”
1、豬肉切大塊,涼水浸泡一會兒。
2、準備調料。
3、涼水下鍋,焯燙2分鐘撈出。
4、另起鍋,加水,放入豬肉。
5、放入調料。
6、加味極鮮醬油。
7、加紅燒醬油或者老抽,鹽,大火燒開轉中小火燉40分鐘。
8、豬肉燉熟加青椒,香菜剁碎。
9、白吉饃加熱一下。
10、切開,加入肉末,開吃~