“孫子陽陽太難侍候了，有時候氣的我真想不給他飯吃了，餓他幾頓，看他還吃不吃，菜更是不想吃，真沒辦法，還得天天想辦法，這不又是一招，把菜放到饅頭裡，不吃也得吃了。不過昨天還吃的真不錯，一個小花捲，一碗南瓜大米粥，吃了幾塊排骨，半盤炒的小玉瓜，後來看見我烤的蛋撻又吃了兩個，嚇的我趕緊收起來，不一會又喝了一個酸奶，呵！遇到合口的了，這一頓飯撐壞了。
我做的彩色花捲，都是用菜泥合面做的，只不過有的色彩加熱以後色變淺了，不如沒蒸熟以前的色彩鮮豔。小花捲好做就是麻煩點。”
1、南瓜蒸熟壓成泥
2、胡蘿蔔和芹菜葉用料理機打成泥，紅莧菜水是燙莧菜時留下的，
3、每樣菜泥分別加在各100克麵粉中，加上2克酵母
4、分別揉成不同色彩的麵糰同，於溫暖處發酵1小時。
5、取一塊發好的麵糰擀成薄餅
6、刷上油
7、撒上小許鹽
8、再擀一張餅疊放在第一張餅上再重複上面的做法
9、把所有的餅全部疊放在一起，每一層都要刷上油撒上鹽
10、最後捲起來
11、切去兩頭不規則的地方
12、餘下的邊料疊放在一起，再對摺，中間插上筷子，另一頭用左一隻手捏著
13、右手拿筷子一扭
14、漂亮的花捲就成了，做好的面胚再二次發酵半小時，上鍋蒸熟即可
15、發的面有點軟，不過軟面好吃，特別是孩子吃更好。
16、蒸熟後色彩變淺了
千里飄香谷
