紅色菊花吉祥土豆的做法 紅色菊花，吉祥土豆 紅色菊花吉祥土豆怎麼做

““紅色吉祥菜”土豆即可以當主食也可以當零食，也可以求變變出新花樣。今晚我用土豆做了一道既有觀賞價值、又非常好吃的紅色菊花土豆”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

紅色菊花吉祥土豆的做法步驟

• 1、準備土豆一個。

• 2、去皮後切兩半。

• 3、將兩隻筷子放在案板之上並卡住土豆，切十字花刀。

• 4、將兩勺食鹽撒在切花刀的土豆之上，並加入清水浸泡。

• 5、將土豆中的水分擠出。

• 6、在土豆周邊裹入澱粉，然後放油鍋中炸。

• 7、炸出的成批圖，就像將要盛開的菊花。

• 8、調醬汁：將番茄沙司擠入鍋中。

• 9、加水、白醋和白糖攪散。

• 10、加入熱油不停攪拌。

• 11、加入水澱粉收汁。

• 12、番茄醬汁濃稠時關火。

• 13、淋在土豆之上。

• 14、成品圖（此菜寓意紅色浪漫，幸福日子吉祥美滿）。