四喜丸子的做法 【團團圓圓--四喜丸子】換個方式吃牛肉丸 四喜丸子怎麼做

“之前買了點潮汕手打牛肉丸，個大，彈牙。一般都是煮湯，這次換個吃法，做成四喜丸子，團團圓圓。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

四喜丸子的做法步驟

• 1、牛肉丸用水洗淨。

• 2、蒜頭剁成末。

• 3、鍋裡倒油，燒熱後倒入牛肉丸，煎至金黃，撈出。

• 4、鍋內留少許油，倒入蒜末爆香。

• 5、放入牛肉丸，加入所有調料，蓋上蓋，大火煮開轉小火煮5分鐘即可擺盤，裝飾上用水燙過的西蘭花。