1、準備食材:肉末、黃豆醬、辣椒醬、香菇丁、姜蒜末。
2、鍋中加油燒熱。
3、下姜蒜末炒香。
4、加入肉末翻炒至變色。
5、加入香菇丁翻炒片刻。
6、加入豆瓣醬、辣椒醬和一點點清水。
7、用鏟子不停的翻炒至湯汁收幹,最後加入糖翻炒均勻。
8、美味香菇醬就出鍋啦!
9、成品!
10、成品。