1、五花肉剁碎。
2、蒜和小米辣剁碎。
3、鍋裡放油,放入肉沫翻炒至變色,加入蒜末,小米辣,翻炒出香味,在倒入適量生抽,鹽,白糖,花椒粉,孜然粉,翻炒一兩分鐘。
4、香菇洗淨,去掉根部,輕輕攥出大的水分,擺放到ACA不沾金盤裡,底部不平的用刀切一下。
5、用小勺子把肉沫放到香菇上面,烤箱預熱。
6、把烤盤放進200度預熱好的ACA烤箱,中層,10分鐘左右(時間溫度僅供參考,請根據自家烤箱脾氣調整)。
7、烤好取出,真的很香好很好吃,還沒來得及裝盤,就被搶完了。
香菇含有大量膳食纖維,比較難以消化,脾胃弱者應少吃