冬瓜蝦仁餡餃子怎麼做|冬瓜蝦仁餡餃子的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬瓜蝦仁餡餃子的做法步驟

• 1、冬瓜一個蝦仁一袋

• 2、冬瓜剁碎

• 3、將剁好的冬瓜餡放入蘢布里擰乾水分。在放入一個乾淨的盆中待用。

• 4、將蝦仁剁碎放入剛剛剁好的冬瓜餡盆裡。

• 5、剁碎適量的蔥花和姜。放入剁好的餡子裡面。我忘記把和餡子的圖片拍上了，在這裡簡單說一下。6將十三香拌餡調料醬油料酒鹽色拉油雞精適量放入盆中攪拌。攪拌均勻就可以了。餡子做好待用。

• 6、下面開始和麵，將適量麵粉放入盆中，倒入適量涼水，和到表面光滑為止。在放在盆中醒一小會。然後切劑子，用擀麵杖擀成圓形，就可以包餃子了。

• 7、我包的餃子。

• 8、現在開始煮餃子，把水燒開放入包好的餃子，待餃子浮上水面，在煮三四分鐘就可以了。

• 9、剛剛出鍋的餃子。

• 10、嘗一個看看味道怎麼樣嘿嘿