臘腸芸豆燜面如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道臘腸芸豆燜面是一道非常鮮美的家常菜，這道臘腸芸豆燜面味道清香鮮美，顏色漂亮，這道臘腸芸豆燜面中的食材營養豐富，含有多種維生素和礦物質，經常食用對身體非常有益。而且這道臘腸芸豆燜面製作簡單，只需幾步就可以做出。算是一道快手菜呢，推薦沒有太多時間的朋友來烹飪呢。

主料

臘腸 ：1根
麵條 ：300
姜 ：2片
芸豆 ：200
蒜 ：4瓣
蔥 ：半根

輔料

鹽 ：適量
大醬 ：1勺
味精 ：適量

具體步驟

1.芸豆洗淨折斷，臘腸切片，大蒜切末，蔥切末薑切片。

2.準備好手擀麵。

3.鍋中放入適量油，放入大醬翻炒

4.放入臘腸和蔥薑蒜繼續翻炒。

5.放入芸豆繼續翻炒。

6.加入適量的水。

7.放入焯過水的麵條（麵條焯水是為了防粘）

8.臨出鍋時在放入適量鹽和味精調味即可。