“剩麵條,直接吃沒味道,腰椎突出發作懶得做菜,就直接放個蛋做成餅,配點飲品,就是一餐。”
1、雞蛋洗淨打碗裡
2、蔥切末
3、蔥末放雞蛋裡
4、放食鹽
5、攪拌至食鹽溶化
6、熱鍋冷油
7、取剩麵條
8、放熱油裡,翻炒均勻
9、倒入蛋液
10、蛋液幾乎全部凝固
11、翻面,煎至另一面金黃色即可
12、裝盤
13、成品
14、成品。