雞蛋麵糊餅的做法 簡單的雞蛋麵糊餅 雞蛋麵糊餅怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋麵糊餅的做法步驟

• 1、鵝蛋、雞蛋打入碗中。

• 2、放入麵粉。

• 3、放入蔥碎、鹽。

• 4、攪拌均勻，如上圖。

• 5、鍋中熱油，倒入麵糊，中小火烙制。

• 6、翻面再煎。

• 7、成品出鍋，還不錯吧！可以抹一層番茄醬，捲上生菜、火腿腸吃，非常簡單又美味。

小竅門

我用的1個鵝蛋和1個雞蛋，沒有鵝蛋可以用雞蛋代替，雞蛋放1個也可，放得多點，烙好的麵餅比較鬆軟。