1、原料,雞排加鹽、薑絲、黑胡椒粉、生抽醃,大蒜切末,洋蔥切碎,西蘭花切小朵,西紅柿切碎
2、洋蔥炒香,盛出
3、番茄碎炒醬
4、扇貝大火蒸
5、番茄醬加水,放入意粉煮
6、快收汁時加入炒過的洋蔥碎,炒至收汁
7、醃好的雞排放入加入黃油的平底鍋中,大火煎
8、翻面
9、蒜末放平底鍋中炒香,加生抽,放至扇貝上即可
10、裝盤即可