1、準備:香菜,蔥花,扇貝(冷凍的要完全解凍好清洗一下)。
2、粉絲一個約50克用清水泡軟。
3、鍋裡水燒開。
4、放入扇貝中火煮兩分鐘。
5、放入泡軟的粉絲煮一分鐘。
6、放少許薑絲去腥。
7、調鹽,油,胡椒粉,米酒幾滴。
8、最後撒入香菜,蔥花即可關火。
9、成品圖。
10、成品圖。