“粉絲蒸扇貝是低膽固醇、低鈉鹽、富含鉀、富含鐵,按照正常人的食量吃,熱量算低,因為是海鮮脂肪含量更是少之又少。貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。扇貝肉食抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。烹飪是以清蒸為主,少油、少輔料,總之清蒸的食物產生的熱量比其他烹飪方式的要低很多。粉絲的成份有澱粉,按照正常分量去搭配食材,所產生的熱量是很低的,蒜蓉本來就是功效強勁的家常輔料,它的殺菌效果可謂數一數二,幫助身體代謝有害物質,所以說這就是經典不過時,營養減肥的粉絲蒸扇貝。讓喜愛吃海鮮的人兒可以多吃幾口呢,即便吃多幾頓也不怕長胖。”
1、扇貝洗淨,把扇貝的外殼開啟,取出貝肉清洗乾淨。
2、起鍋燒熱倒入花生油,將蒜蓉炸成金黃色後,加入耗油、生抽和切碎的豆豉,攪拌均勻。
3、泡好的粉絲中加入麻油、耗油和生抽備用。
4、切成絲的洋蔥和薑絲鋪鍋底,扇貝殼平鋪後,放入粉絲。
5、扇貝肉放在粉絲中間,然後再放入調好的蒜蓉。
6、放入料酒,德寶尚家燉鍋開火10分鐘,再放上紅青椒碎就可以開吃啦。
7、出鍋。
粉絲蒸扇貝是低膽固醇、低鈉鹽、富含鉀、富含鐵,按照正常人的食量吃,熱量算低,因為是海鮮脂肪含量更是少之又少。貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。扇貝肉食抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。烹飪是以清蒸為主,少油、少輔料,總之清蒸的食物產生的熱量比其他烹飪方式的要低很多。粉絲的成份有澱粉,按照正常分量去搭配食材,所產生的熱量是很低的,蒜蓉本來就是功效強勁的家常輔料,它的殺菌效果可謂數一數二,幫助身體代謝有害物質,所以說這就是經典不過時,營養減肥的粉絲蒸扇貝。讓喜愛吃海鮮的人兒可以多吃幾口呢,即便吃多幾頓也不怕長胖。