1、準備好食材
2、把紅椒洋蔥切絲,聖女果切塊,西藍花劃牙過40秒水,扇貝清理內臟【可以百度】
3、鍋燒熱下一勺橄欖油,切好的蒜和兩勺鹽下鍋爆香,然後放聖女果和番茄醬,帶聖女果流汁水出來下100毫升水放入洗盡的扇貝。等待湯汁濃稠關火!
4、另起一鍋,水燒開下義大利麵煮7到10分鐘,裝盤放入炒好的扇貝番茄醬淋上少許紅油即可!