1、麵糰食材一起放入容器中和成麵糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大。
2、幹馬齒莧提前泡一晚上洗乾淨放入鍋中煮十分鐘撈出攥幹水分備用。
3、熟豬肉切丁放入容器中,放蔥薑末。
4、加生抽,老抽,耗油,鹽,雞精,味精,香油,食用油。
5、用筷子攪拌均勻。
6、放入馬齒莧。
7、攪拌均勻。
8、醒發好的麵糰搓成長條。
9、分成小劑子。
10、擀成薄片放入餡料。
11、包成包子。
12、放蒸鍋中醒十分鐘,蒸二十分鐘即可。
13、出鍋了。