準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘馬齒莧肉包子說起這一道菜,不知道你會想起什麼。這是一道非常普通的家常菜。但也就是因為它是一道普通額家常菜,所以,如何做好它的要求才更高。既要好吃,同時還要有變化,這樣才能經久不膩,讓人一直面對這道菜都想吃,而不會覺得膩或者厭惡。
主料
麵粉 :
500幹馬齒莧 :
200 輔料
油 :
20鹽 :
20 具體步驟
溫水裡加入酵母粉化開,加麵粉和成團,發酵成蜂窩狀即可。
幹馬齒莧放涼水泡開,把泡開的馬齒莧洗淨。
把發酵好的麵糰揪成小劑子,擀成邊上薄中間略厚的圓皮。
包子就包好了。
涼水放包子,開鍋後20分鐘即可。