“春天來了，逢到週末，三朋四友相約去踏青，看看風景、晒晒太陽，當然，也需要帶上各種小食，坐在花下，有清風，有花香，有美食，生活就是如此簡單~”
1、開水倒入麵粉中，邊倒邊攪拌成面絮。
2、稍涼，再加入少量溫水，揉成麵糰。
3、麵糰醒半個小時，再揉一下。
4、在麵糰繼續醒的時間裡，把大蔥切碎。
5、小碗裡放入麵粉和鹽，把油燒熱倒進去，製作油酥。
6、攪拌均勻。這裡油放少了，應該再稍微多放一點。這裡我是用的花椒油做的油酥，這樣出來的餅有花椒麻麻的味道。
7、把麵糰分成四小團。
8、取其中一團，擀成薄薄的麵餅。
9、抹上油酥，灑上鹽和蔥花，再加點五香粉和雞精。
10、卷~
11、卷好以後，把邊封上。
12、扭一下，然後盤成團。
13、這裡我做了四個，可以一起做完了，最後再擀。
14、擀成餅。
15、鍋裡倒少量的油，燒熱以後，把餅放進去，就要轉小火，慢慢烙。如果火開得太大，會形成皮焦裡生，不好吃了哈。
16、烙餅不要頻繁翻動，A面烙好了再翻B面。
17、烙好以後，在鍋裡摔摔，這樣原本擀得很結實的餅，就會一層層地分散了。
18、看，好了啦。怎麼樣？帶著一起出遊吧，餅餅外層酥脆，裡層柔軟，充滿著花椒的麻和蔥油的香，帶著一起出遊吧，坐在花下，超簡單的美食就能讓朋友對你刮目相看哦~
千里飄香谷
