“話說前幾天到鄰居鳳姨家，她剛好在做包子。我走去看了一會，說自己從沒試過肉包子，對包子的技巧一竅不通。鳳姨聽了笑著說：“你們深圳人就是隻會吃包子。”我聽了之後很不爽的的說：“我不覺得。”於是回到家，我想一定要做出包子來。等了很久，終於買了材料了，包子第一次做，我可是初初初學者啊，很醜，但我覺得是個志氣包子！！！”
1、以為我不懂比例，所以我到超市買了紫蘭花牌子的低筋麵粉，裡面配有發酵粉，比較方便
2、把發酵粉加入水中拌勻，然後倒入麵粉中揉勻，等發酵。（發酵時間視氣溫而定，深圳天氣變化無常，我剛好碰上陰涼天氣，發了一個鐘才發好）
3、肉切碎，最好刀工切，吃起來有嚼口。切好後加入香菜，醬油，生抽等調味。
4、底盤抹點油，水滾後放入鍋中，蒸十分鐘（我做的包子比較小）
5、出來了，很醜，但心底很溫柔
千里飄香谷
