“昨晚做的,當今天的早餐,因為早上做生意沒時間弄這些,之前都是吃湯麵拌麵粥這些不費時的,想吃肉包好久了,外面賣的肉包子又怕不是豬肉做的,不敢吃,今天終於又吃上肉包了,啦啦啦~~~”
2、瘦肉和肥肉一起打成肉泥,加入2匙醬油、2匙蠔油、半匙五香粉,一小匙雞精,2匙生粉適量胡椒粉和花椒粉攪拌均勻再加入4匙食用油,攪拌均勻待用(肉餡可不加鹽,淡了可加醬油蠔油依據個人喜好可減少佐料)
3、京包切絲洗淨濾幹水,熱鍋下油倒入京包翻炒至軟化加入適量雞精和鹽,翻炒均勻倒入大碗(京包不用炒熟,半熟就行了)
5、擀好的麵皮放掌心,裝入準備好的肉餡和菜,然後收口,包好的包子靜置1到2個小時,讓其發酵
6、發酵好的包子裝在蒸籠開水下鍋蒸20分鐘關火之後不要馬上開蓋靜置3分鐘後就可以開蓋上鍋享用了
7、這是葷素搭配的
8、這是肉的
9、再來一碗自己打的豆漿早餐就搞定了
10、這金魚最近挺火的,手癢玩了一把