1、青椒胡蘿蔔洗淨切成細絲。
2、粉絲清用溫水泡軟,再放入熱水中泡至透明。
3、綠豆芽洗淨控水。
4、熱鍋涼油放入蔥花蒜片爆香。
5、放入胡蘿蔔絲翻炒均勻。
6、放入青椒絲繼續翻炒幾下。
7、放入綠豆芽。
8、翻炒至軟。
9、放入泡好的粉絲。
10、倒入少許東古一品鮮調味。
11、加少許鹽和雞精調味。
12、翻炒均勻即可出鍋。
13、裝盤。
14、成品圖!