玫瑰冰稀飯的做法 大米還可以這樣吃——玫瑰冰稀飯 玫瑰冰稀飯怎麼做

“玫瑰冰稀飯是雲南這邊特有的吃稀飯的方法，其實就跟粥是一樣的，只是雲南這邊習慣稀飯的叫法，雲南人喝粥不多，要說吃的最多的，冰稀飯應該是其中之一了，有的地方用大米煮稀飯，有的則用糯米煮稀飯，我一般是大米糯米一比一來煮，煮好的稀飯放涼，加上冰塊，放適量的玫瑰糖攪勻就是一碗消暑的玫瑰冰稀飯，當然這個是最簡單和最經典的吃法，還可以放上炒熟的黃豆粉、紅棗、放一些水果，加一些西米露或者米涼蝦做成什錦冰稀飯味道更好~
玫瑰糖可以補血益氣，消除神煩，促進新陳代謝，食用玫瑰中的單寧成分能有效對抗電腦輻射、抗紫外線，有美容養顏的功效，濃郁的玫瑰花香還可以舒緩壓力，調節心情，炎炎夏日最適合來一碗冰冰涼涼的玫瑰冰稀飯啦，冰涼解暑，美容養顏~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玫瑰冰稀飯的做法步驟

• 1、大米和糯米一比一的比例混合放電飯鍋中；

• 2、用自來水淘洗兩遍，加足適量的水，先浸泡半個小時；

• 3、浸泡好的大米和糯米直接放入電飯鍋中，按稀飯鍵煮稀飯；

• 4、煮好的稀飯應該米粒都裂開，稠度適中，稀飯放涼，著急的話可以隔冷水放涼；

• 5、取適量的冰塊，用料理機打碎，鋪在碗底；

• 6、加入適量的稀飯，再加適量的玫瑰糖，和黑芝麻攪拌均勻即可~

• 7、冰涼解暑的玫瑰冰稀飯，還能美容養顏哦^_^

小竅門

1、大米和糯米煮之前最好先浸泡，煮好的稀飯會比較軟糯；
2、還可以放上炒熟的黃豆粉、紅棗、放一些水果，加一些西米露或者米涼蝦做成什錦冰稀飯味道更好~