關於蒜香菜心的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：400輔料鹽：適量油：適量蒜頭：適量具體步驟1.菜心洗淨。2.蒜頭拍碎。3.熱油鍋，放豬油。化開手，放入蒜末爆香。4.倒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菜心：適量輔料蒜頭：3瓣醬油：少許耗油：少許具體步驟1.菜心洗乾淨2.水燒開下菜心燙下撈起3.蒜頭切碎4.油下鍋把切好的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菜心：500輔料蒜：5辨油：5鹽：3具體步驟1.菜心去老根,去黃葉2.不要切斷,是用手摘小段3.蒜,切成片狀4.底油,煸蒜5.放入菜...

食材明細主料菜心（450克）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香菜心的做法步驟1、新鮮買回來的甜菜心加少許小蘇打泡十五分鐘。2、多衝洗幾遍後撈出來瀝水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：500輔料油：適量鹽：適量蒜姜：15糖：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.先清洗菜心。2.並把菜心上面的花摘掉。3.洗淨瀝乾...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菜心：250輔料油：適量大蒜：4瓣鹽：適量生抽：適量蠔油：適量具體步驟1.備好食材。2.菜心去掉老葉，把下面粗梗上的皮剝下，這樣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：500大蒜：3瓣輔料油：適量鹽：適量蠔油：1勺麻油：1勺生抽：3勺具體步驟1.將生抽、蠔油、麻油、鹽拌勻2.大蒜切碎3.菜心...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.萵苣去外皮後切5公分的段，並切條，用鹽搓勻醃上20分鐘。2.小鍋中倒入所有調料，燒開，小火再略微煮5分鐘。3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青菜心：500輔料油：適量鹽：適量蒜蓉：適量具體步驟1.準備好菜心2.蒜切蓉3.過一下水，水中加鹽和油可以讓青菜更緑4.撈出...

“這道菜始終還是媽媽做的味道最好，用一樣的調料一樣的鍋做，我也比不上媽媽做的，空心菜我們是叫藤藤菜，很好吃的菜，就是要注意洗淨。”食材明細主料藤藤菜（適量）輔料小尖椒（半根）配料蒜末（適量）微...

“簡單的清炒素菜，用蒜，蝦米調味。清淡爽口。”食材明細主料空心菜（300g）輔料幹蝦米（適量）蒜碎（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蝦米空心菜的做法步驟1、準備材料。空心菜去...

“在超市買菜，偶遇特別新鮮的空心菜，公子眼放綠光……想吃青菜，於是就買了一把。炒青菜，我想，就放一點蒜，就炒炒炒就行吧，就試一試哈哈。”食材明細主料空心菜（150g）輔料蒜（3-4瓣）小米辣（1根）調料鹽...

食材明細主料菜心苗（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香菜心苗的做法步驟1、菜心苗洗淨。2、鍋子加水燒開加入適量鹽。3、加入適量油，白灼...

“微辣，蒜香濃郁，簡單快手。”食材明細主料黃心菜（適量）輔料姜蒜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香黃心菜的做法步驟1、黃心菜3棵。...

食材明細主料空心菜梗（適量）輔料蒜末（適量）紅椒（適量）豆豉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香空心菜梗的做法步驟1、食材清洗備用。2、撕碎。3、配料備用。4、鍋中熱油煸炒蒜末辣椒。...

食材明細主料菜心（適量）輔料生抽（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香寧夏菜心的做法步驟1、菜心洗淨。2、鍋子燒開水放入適量鹽。3、放入菜心。4、菜心比較粗壯，可...

“夏季，是養心的季節，特別適合吃這個菜。我喜歡生拌著吃，也可以焯水後涼拌或炒著吃等等。”食材明細主料養心菜（100克）大蒜（2瓣）輔料麻醬（10克）熟芝麻（5克）食鹽（0.5克）雞精（小許）陳醋（5克）生抽（2克）白開水...

食材明細主料空心菜（500g）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥香辣空心菜的做法步驟1、準備好所有食材2、起油鍋炒香蒜末和幹辣椒3、加入空心菜翻...

“穿心蓮具有清熱解毒，消炎，消腫，止痛的功效，藥用價值高。涼拌一下也很美味，是餐桌上的可口菜餚。”食材明細主料穿心蓮（一盆）蒜（一頭）輔料蔥（一截）蠔油（一匙）生抽（一匙）花椒油（幾滴）香油（半匙）香醋（兩勺）蘋...

“今天買到白莖細葉空心菜，柳葉狀的細葉，莖是白色的，葉子也有點泛白，這種空心菜的纖維少，口感偏軟，加點蒜蓉炒起來很鮮嫩。”食材明細主料白莖細葉空心菜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）耗油...

食材明細主料空心菜（適量）蒜米（適量）尖步（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸蒜香空心菜的做法步驟1、自家種的空心菜，2、摘下少許，3、切段，切點蒜米...

食材明細主料菜心（250g）輔料豬油（適量）大蒜（3瓣）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬油蒜香菜心的做法步驟1、把菜心用淘米水浸泡15分鐘。2、清洗乾淨後折成段。3、豬油，豬油炒青菜味道很香。...

“自己種的空心菜，很鮮嫩，簡單一燙拌一下就很美味。”食材明細主料空心菜（200克）輔料蒜末（適量）調料油（適量）生抽（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香拌空心菜的做法步驟1、備好食材：空心...

“白菜的精華在於菜心，甜香無比，再通過蒸的方法最大限度的儲存了菜的營養價值。”食材明細主料白菜心（一顆）粉絲（一把）輔料蒜（20克）花生油（20克）美極鮮（8克）蠔油（5克）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料廣東菜心（適量）輔料蒜瓣（適量）鹽（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香廣東菜心的做法步驟1、鍋內熱油、下蒜瓣炒香。2、下菜心炒軟。3、加半勺鹽。4、一點鮮醬...