“ 牛排和意麵都是兒子的最愛,每到週末兒子都會讓我給他做,這周乾脆做個二合一,哈!
煎牛排我都是用黃油,這樣做出來的味道更好吃。說到黃油這段時間我一直用樂荷有機黃油,因為年中大促的時候我狂囤了不少,它的奶味比較清香而且不膩,通過了歐盟、荷蘭、中國三重有機認證,全程冷鏈運輸,我買的時候天比較熱,但是到貨的時候還是硬邦邦的,這讓我很放心,所以給兒子做吃的我都用它。”
1、準備食材,將食材清洗並切好備用。
2、水開下意麵。
3、煮10分鐘左右燜2分鐘,過一下涼水撈出備用。
4、切一塊樂荷有機黃油。
5、放入鍋中融化。
6、放入牛排煎熟取出切塊備用。
7、同樣用黃油把蝦仁煎熟取出。
8、另起鍋再放一小塊黃油。
9、融化後放入洋蔥塊,翻炒出香味。
10、加入西紅柿丁翻炒均勻。
11、加入生抽,鹽和番茄醬翻炒至西紅柿軟爛。
12、加入之前煮好的義大利麵翻炒均勻。
13、再加入煎好的牛排塊和蝦仁翻炒幾下就OK了。
美味端上桌不一會就光碟了,兒子喜歡我太開心了,自已做比帶孩子去外面吃健康多了,媽媽們學起來吧。