1、300克韭菜,4個雞蛋,100克里脊肉,1個杏鮑菇。
2、首先和麵300克麵粉加1小勺鹽,加1點食用油,溫水和麵,攪拌到無干粉揉成麵糰大約150mI溫水。
3、煎雞蛋。
4、韭菜洗淨控幹切碎,用1勺油拌一下鎖住水份。
5、肉和杏鮑菇都切成末,加點蠔油,香油,五香粉和鹽。
6、攪拌均勻,放置一會入味。
7、分劑子,擀皮,包盒子。
8、電餅鐺加熱加點油中火開始烙盒子。
9、過一會翻一下面。
10、可以多翻幾次兩面煎黃就好了。
11、家常韭菜杏鮑菇盒子。