主料
輔料
具體步驟
1. 將魚內臟清理乾淨,魚洗淨後在魚身子兩側各劃幾刀備用。
2. 鍋內加入適量水(一次性添足),將魚放入其中,加入蔥花、薑絲、白醋大火燒開轉小火煮啊煮,中途加適量精鹽,待湯汁呈白色即可加高湯精和香菜末出鍋。