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  • 芝麻核桃胚芽麵包的做法 【低卡系列之一】芝麻核桃胚芽麵包 芝麻核桃胚芽麵包怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料麵包粉(500克)芝麻核桃粉(60克)小麥胚芽(50克)糖(30克)鹽(4克)酵母(10克)奶粉(25克)藍莓醬(20克)雞蛋(1只)牛奶(350克)油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)芝麻核桃胚芽麵包的做法步驟1...
  • 芝麻花生核桃包子的做法 廣東點心---芝麻花生核桃包子 芝麻花生核桃包子怎麼做
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料麵粉(500克)花生(200克)核桃(80克)黑芝麻(100克)輔料酵母(3克)白砂糖(80克)溫水(260克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻花生核桃包子的做法步驟1、餡料準備好。2、餡料材料用攪碎...
  • 小麥胚芽麻糬包怎麼做|小麥胚芽麻糬包的做法
    發表於:2024-01-03
    “據現代科學研究測定,小麥胚芽的蛋白質含量為31%以上,是一種優質蛋白質。含有人體必需的8種氨基酸,特別是賴氨酸的含量佔18.5%,比大米、白麵高出6~7倍。小麥胚芽中亞油酸的含量佔60%,其中80...
  • 胚芽果乾麵包怎麼做|胚芽果乾麵包的做法
    發表於:2024-02-25
    “粗口感的麵包一向沒什麼市場,這一次不管不顧,做個穀粒覆面的麵包自己享受下。孟老師的配方,根據自己的模具和材料酌情改動。對這個模具的容量還是有些估計不足,如果用到150克麵粉,或許就...
  • 高纖胚芽麵包怎麼做|高纖胚芽麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “基本上算是分辨明白裸麥是個什麼東西之後,孟老師關於裸麥的麵包終於排進日常。高纖胚芽麵包,在藤籃中發酵。藤籃所賦予它的肌理效果,讓麵包充滿鄉村氣息。沒有藤籃,也懶得去淘。琢磨了許...
  • 核桃黑芝麻糖包怎麼做|核桃黑芝麻糖包的做法
    發表於:2023-12-31
    “讓孩子多些營養。揉麵團的水量隨天氣變化而變化。”食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)溫水(242g)小蘇打(1g)輔料黑芝麻(適量)核桃(適量)白砂糖(適量)麵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(...
  • 核桃黑芝麻紅糖麵包怎麼做|核桃黑芝麻紅糖麵包的做法
    發表於:2024-02-29
    “紅糖做出來的麵包會不會更健康一些呢!”食材明細主料老麵糰(400克)高筋粉(200克)雞蛋(一個)輔料酵母(3克)奶粉(15克)配料紅糖(20克)鹽(1克)玉米油(20克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃黑芝麻紅...
  • 藜麥胚芽麵包怎麼做|藜麥胚芽麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “做這個麵包的意義在於對新良麵粉的喜愛,麵粉是小麥研磨而成,所以我就決定用藜麥粉,小麥胚芽做了這款小麥形的麵包,也是對本次活動的支援吧!”食材明細主料易小焙麵包粉(260克)小麥胚芽(30克)...
  • 胚芽熱狗麵包怎麼做|胚芽熱狗麵包的做法
    發表於:2024-02-23
    “小麥胚芽是從優質小麥粒中萃取的精華,是一種高蛋白、高維生素E、低熱、低脂、低膽固醇的營養品,含有多種維生素和礦物質,易於人體吸收。胚芽營養價值如黃金一般珍貴,是平衡現代人營養不...
  • 黑麥胚芽麵包怎麼做|黑麥胚芽麵包的做法
    發表於:2024-02-10
    “說它淳樸,真的是沒有任何裝飾,除了黑麥,新增的還是粗糧--麩皮和小麥胚芽,小麥胚芽經過烘烤散發出其特有的香氣,鄉村麵包沒有甜麵包鬆軟,口感沒有甜麵包細膩,也沒有甜麵包豐富的餡料,它有獨特...
  • 黑芝麻核桃麵包怎麼做|黑芝麻核桃麵包的做法
    發表於:2024-01-02
    “喜歡將堅果加工碎,放到麵包裡,不但香香的,還增加了麵包的營養,作早餐不配果醬也很好。這款麵包加了核桃仁與黑芝麻,深得家人喜歡。”食材明細主料牛奶(220ml)調和油(30ml)雞蛋(1個)白糖(40g)高筋...
  • 黑芝麻核桃餅的做法 黑芝麻核桃 黑芝麻核桃餅怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “除了放核桃碎外還新增黑芝麻面(自做),味道有芝麻香核桃香味。”食材明細主料麵粉(適量)色拉油(適量)輔料核桃碎(適量)黑芝麻(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃餅的...
  • 歐式胚芽麵包怎麼做|歐式胚芽麵包的做法
    發表於:2024-02-01
    “越來越喜歡做麵包、都說烘焙是個坑,非常甜蜜的就跳下去了,最近做菜做烘焙的激情很高,看著別人做的自己就想試試。而且還喜歡改配方。喜歡自己製作獨特的一種,這次特意加了胚芽,非常有營養...
  • 芝麻核桃糊怎麼做|芝麻核桃糊的做法
    發表於:2024-01-08
    “芝麻核桃是非常有益身體的,秋冬季節早餐來杯熱騰騰的糊糊別提有多棒了!”食材明細主料芝麻(適量)核桃(適量)輔料糯米粉(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻核桃糊的做法步驟1、核桃...
  • 小麥胚芽麵包的做法 麵包機做麵包的方法(小麥胚芽麵包) 小麥胚芽麵包怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽,金黃色顆粒狀,含豐富的維他命E、B1及蛋白質,營養價值非常的高,多吃都身體也是很有營養的哦!”食材明細主料牛奶(145g)黃油(30g)雞蛋(1個)高筋麵粉(315g)即發酵母(4g(1+1/3...
  • 核桃芝麻露怎麼做|核桃芝麻露的做法
    發表於:2024-02-01
    “黑芝麻中富含不飽和脂肪酸、維生素E和鈣,除了健發烏髮外,還有助於降低膽固醇,防高血壓。核桃有黑髮,固精,治燥,調血之功。”食材明細主料核桃仁(50克)大米(20克)輔料黑芝麻(10克)原味(口味)其他(工...
  • 小麥胚芽芝麻球怎麼做|小麥胚芽芝麻球的做法
    發表於:2024-02-01
    “自從知道小麥胚芽的好處後就買回來好多,但是隻有3個月保質期,怕自己吃不完就想辦法消耗一下,今天這款小點心是我自己自創的,將蛋白椰絲球改良了一下,我吃東西喜歡一口咬下去有驚喜的,上次...
  • 芝麻核桃仁麵疙瘩 怎麼做|芝麻核桃仁麵疙瘩 的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料麵粉(100克)核桃仁(55克)黑芝麻(4克)輔料白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻核桃仁麵疙瘩的做法步驟1、食材:麵粉100克、核桃仁55克、黑芝麻4克、白糖2、將核桃仁放在...
  • 芝麻核桃軟歐包怎麼做|芝麻核桃軟歐包的做法
    發表於:2024-01-27
    “比起無油無糖口感粗糙的硬歐,我會喜歡軟歐麵包,雖然添加了糖,油,但份量極少(5克橄欖油)口感卻很香軟,真正的低脂健康食品,流行了一年多,還是有那麼多的人喜歡……”食材明細主料高粉(250克)可...
  • 胚芽核桃麵包怎麼做|胚芽核桃麵包的做法
    發表於:2024-02-23
    “想做整形麵包了,看著大師們做的橄欖形的麵包,還有那漂亮的割口,也想試試,所以不久前連做了兩次,第一次做因為用的是普通的刀割的口,很是難看,第二次用的刀片,稍稍好點,也不是很滿意。好在我們...
  • 沙棗胚芽麵包怎麼做|沙棗胚芽麵包的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料麵包粉(127克)輔料胚芽(8克)沙棗(18顆)雞蛋(半隻)酸奶(65克)配料鹽(1克)糖(3克)酵母(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)沙棗胚芽麵包的做法步驟1、麵糰原料。2、混合麵餅所有原料,機...
  • 核桃芝麻紅糖包怎麼做|核桃芝麻紅糖包的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料麵粉(200g)輔料核桃(200g)芝麻(100g)紅糖(50g)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)核桃芝麻紅糖包的做法步驟1、要用發麵做,發好的面切成小麵糰擀成薄片,放入餡2、對摺包好,邊一定捏緊,...
  • 小麥胚芽麵包怎麼做|小麥胚芽麵包的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料高筋粉(250g)小麥胚芽(30g)奶粉(20g)雞蛋(1枚)輔料高糖酵母(3g)玉米油(適量)牛奶(50g)調料糖(25g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小麥胚芽麵包的做法步驟1、麵粉、奶粉、雞蛋、牛奶、糖...
  • 黑芝麻核桃歐包的做法 黑芝麻核桃歐包 黑芝麻核桃歐包怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “這款麵包表皮柔韌,內心綿軟,口感非常的好!而且有料哦!加了核桃、蔓越莓幹,咬到果乾的時候,越嚼越香!因為用黑芝麻磨粉代替了部分麵粉,所以吃起來特別的香。手工刻了兩片印花模,可以說是給此次...
  • 核桃芝麻棗的做法 【重慶】核桃芝麻棗 核桃芝麻棗怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “飛飛今天做了核桃芝麻棗、非常香甜美味、其營養豐富、每天吃兩顆、非常不錯!黑芝麻有“仙家食品”之稱,是民間流傳的滋補肝腎養生佳品。常食之可補肝腎、益精血、潤五臟、填腦髓、明耳...