1、麵粉中放入酵母、白糖。
2、酸奶180毫升。
3、將酸奶倒入麵粉中。
4、和成麵糰,餳1小時。
5、將發好的面揉勻。
6、切成均勻的劑子,按扁。
7、擀成薄皮。
8、刷上花生油。
9、對摺後再刷上油。
10、從右邊向左疊起來。
11、從直角處切一刀。
12、將兩邊向下摺疊好即可。
13、放入蒸鍋,大火燒開20分鐘即可。燜3分鐘出鍋,稍晾裝盤。