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特意改革的黑椒牛排如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.09W
特意改革的黑椒牛排怎麼做好吃又簡單
準備時間:25分鐘    烹飪時間:38分鐘

改革的黑椒牛排是非常好吃的一種牛排。平常我都是自己在家裡做來吃,在外面吃的話,會比較貴,自己在家裡做可以做得很好吃,又實際,又衛生。男生要是學會做這個的話,那得多帥啊!其實我也是跟我哥哥學的,因為我是真的想自己有一個拿手的廚藝,真的很棒的。

主料

牛排 :300g
黑椒牛排醬 :適量
意麵 :80g

輔料

蔥 :適量
香腸 :50g
調料適量

具體步驟

牛排洗去血水,用廚房用紙擦乾表面水分,為了便於入味可以在牛排中間位置打上十字刀,不要切斷。用酷克壹佰的芝加哥牛排調料撒在牛排一面,均勻地抹在牛排上。

翻面也用牛排調料塗抹均勻。醃製20分鐘,香腸切片、圓蔥切成小丁備用。另外的圓蔥切絲備用,鍋中水開放入意麵煮熟。撈出倒入適量橄欖油拌勻。

平底鍋倒入橄欖油,放入圓蔥和香腸炒出香味,倒入意麵醬翻炒,倒入意麵翻炒均勻即可出鍋備用。平底鍋燒熱,倒入橄欖油,放入醃製好的牛排,就不要動了,中小火煎制底部變色,翻過來,再2分鐘,就可以了,盤子裡放上事先準備好的生菜,放上牛排,擠上黑椒醬。