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包菜煎餅怎麼做|包菜煎餅的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.13W
包菜煎餅的做法 包菜煎餅怎麼做

很喜歡吃圓白菜~熱量低價格實惠很容易有飽腹感,絕對是減肥者的最愛!好吃的東西其實也不一定非要用什麼高大上的材料。

食材明細

主料
  • 包菜 (180g)
  • 麵粉 (適量)
  • 雞蛋 (一個)
輔料
  • (一勺)
  • 沙拉醬 (10g)
  • 海苔 (3片)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

包菜煎餅的做法步驟

  • 包菜煎餅的做法 包菜煎餅怎麼做 第2張

    1、包菜洗淨,切絲備用

  • 包菜煎餅的做法 包菜煎餅怎麼做 第3張

    2、面,鹽,雞蛋,水,攪拌至無干粉的濃稠麵糊狀

  • 包菜煎餅的做法 包菜煎餅怎麼做 第4張

    3、再倒入事先準備好的蔬菜,翻拌均勻。蔬菜的量很大,所以麵糊顯得有些很少。不用擔心,麵糊的做用只是起粘結的做用,不需要把蔬菜都弄得粘糊糊的。

  • 包菜煎餅的做法 包菜煎餅怎麼做 第5張

    4、平底不粘鍋刷一層薄薄的油,倒入蔬菜麵糊,攤開,整成圓形

  • 包菜煎餅的做法 包菜煎餅怎麼做 第6張

    5、小火慢慢加熱。不要開大火哦,一是小火方便整形,二是避免底部糊掉而裡面還沒熟。我建議最好不要蓋鍋蓋,因為水氣會讓煎餅的表皮變得溼溼的,口感不會酥。

  • 包菜煎餅的做法 包菜煎餅怎麼做 第7張

    6、大概3-4分鐘後翻面,使兩邊都煎成焦黃色即可(ps:這裡不要總是翻面,這樣容易散開,所以最後一面煎好後再煎另外一面)

  • 包菜煎餅的做法 包菜煎餅怎麼做 第8張

    7、把照燒醬和沙拉醬擠在煎好的包菜餅上,如果沒有可以用甜麵醬等代替,最後撒上海苔碎就可以開吃辣~我的微信公號:個性勝過姿色,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~

小竅門

做法簡單,食材也容易找到,失敗率極低廚房小白也可以很成功做出來~而且也可以加入自己喜歡吃的培根啊、火腿腸啊、蔬菜等