白菜生煎包怎麼做|白菜生煎包的做法

“第一次做發麵生煎包，非常成功😊。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜生煎包的做法步驟

• 1、酵母加入溫水融化。

• 2、麵粉，10克糖，1克鹽，10克油一起放入料理機。

• 3、再加入酵母水。

• 4、料理機揉麵後再用手揉圓醒發20分鐘。

• 5、準備焯熟白菜，香菇，炒雞蛋，蔥花放入盆中。

• 6、加入鹽和蠔油，油拌勻。

• 7、麵糰分成面劑。

• 8、擀皮放入餡料。

• 9、包成圓形包子。

• 10、醒發20-30分鐘。

• 11、鍋中入油，將包子煎出脆底。

• 12、加入半碗水，蓋上鍋蓋。

• 13、包子變的胖胖的，水已乾，上面放點蔥花和芝麻，黑芝麻更漂亮。

• 14、白胖的包子出鍋嘍，很好吃哦。