“前些天分享的香煎粘豆包,有網友回覆最簡單的做法,一直惦記著,今日早餐實踐一次,這做法果然簡單快手,減少了蒸的程式,幾分鐘就能端上桌,省時省力還省能源。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
水煎粘豆包的做法步驟
1、冷凍粘豆包4個。
2、鍋中加入適量的油,凍豆包無需解凍,直接下入鍋中小火煎。
3、這是從網友那裡學來的技巧,直接倒入半碗水,蓋上鍋蓋燜幾分鐘。
4、水基本收沒,剩下油的時候,用勺子壓一下粘豆包看是否熱透。
5、已經熱透的粘豆包,用勺子輕輕的敲打,打至變成小圓餅。
6、翻面敲打均勻,注意動作要輕,避免敲碎粘豆包。
7、水煎粘豆包出鍋,蘸白糖吃,香甜粘糯,東北人最愛這一口,市場現在已經隨處可見粘豆包啦。