土豆米香餅口味酥香,做法簡單易學,成分健康,吃到嘴裡非常的香軟可口,不管是當做早餐還是平時的小點心,都非常的合適呢。而且這道美食做法非常簡單易學,時間也很短暫,不會耽誤太多的時間。給小孩當零食也非常的不錯呢。讓小孩子不亂吃零食,心動不如行動。
主料
熟土豆 :2個輔料
油鹽 :適量具體步驟
準備食材。蒸熟的土豆壓成泥和熟米飯倒在一起拌勻。胡蘿蔔和香腸切丁,小蔥切蔥花。
土地泥和米飯拌勻後加入胡蘿蔔和香腸丁,小蔥花,再加入適量鹽和白胡椒粉攪拌均勻。
各種食材攪拌均勻後,然後取鴨蛋大小的帝子,用廚房模具整形壓成餅。(沒有模具也可以用手拍成餅)全部整成餅後放入盤子裡待用。
雞蛋打成蛋液,把土豆米飯餅放進蛋液裡裹上一層蛋液。平底鍋裡放適量油,油溫六成熱時把裹上雞蛋液的小餅放進鍋裡煎至兩面金黃,就可以出鍋裝盤了。