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粘豆包怎麼做|粘豆包的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.24W
粘豆包的做法 粘豆包怎麼做

食材明細

主料
  • 雜糧米 (適量)
輔料
  • 各種乾果 (適量)
  • 糯米粉 (適量)
調料
  • 白糖 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

粘豆包的做法步驟

  • 粘豆包的做法 粘豆包怎麼做 第2張

    1、我用的黑米,血糯米,白糯米和紅豆花生,泡一天。葡萄乾蔓越莓乾洗乾淨,紅棗切碎。核桃剝皮。

  • 粘豆包的做法 粘豆包怎麼做 第3張

    2、核桃洗乾淨蒸十分鐘,過涼水,剝開的核桃完整,這樣焯水時營養不流失。

  • 粘豆包的做法 粘豆包怎麼做 第4張

    3、水開加白醋煮核桃仁一分鐘過涼瀝乾水分。這樣核桃外皮沒有苦澀味道。

  • 粘豆包的做法 粘豆包怎麼做 第5張

    4、雜糧米飯蒸熟,放入適量糯米粉和喜歡的堅果。

  • 粘豆包的做法 粘豆包怎麼做 第6張

    5、把米團捏好,在糯米粉上滾動後放入涼水沾再裹糯米粉,反覆幾次。嫌棄麻煩的直接外面包餃子皮。

  • 粘豆包的做法 粘豆包怎麼做 第7張

    6、蒸箱一百度25分鐘。出鍋了。蒸鍋裡也可以。

  • 粘豆包的做法 粘豆包怎麼做 第8張

    7、這個是剛剛用餃子皮包的。

  • 粘豆包的做法 粘豆包怎麼做 第9張

    8、25分鐘,出鍋。