大蔥裡脊肉炒麵怎麼做|大蔥裡脊肉炒麵的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大蔥裡脊肉炒麵的做法步驟

• 1、材料：大蔥、裡脊肉（已切）

• 2、麵條

• 3、將大蔥去根清洗一下、撈出。

• 4、放在案板上切開，待用。

• 5、將麵條下入沸水中焯開，1——2分鐘撈起。

• 6、用涼水過涼，待用。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入切好的裡脊肉，加適量的料酒。

• 8、加適量的生抽。

• 9、翻炒翻炒。

• 10、接著，合入過涼好的麵條和切好的大蔥翻炒翻炒。

• 11、然後，加適量的生抽。

• 12、加適量的鹽。

• 13、加適量的雞精。

• 14、調味炒勻，即成。

• 15、出鍋、裝盤，就可以吃吃嘍。。。