野菜包子怎麼做|野菜包子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

野菜包子的做法步驟

• 1、枸棒槌摘洗乾淨下入開水

• 2、焯一下撈出瀝乾水分

• 3、韭菜摘洗乾淨瀝乾水分切碎

• 4、焯好的枸棒槌剁碎

• 5、粉條泡軟後切成小段

• 6、雞蛋炒熟後剁碎

• 7、炒鍋放油下入蝦皮煸香

• 8、所有材料放入盆中

• 9、加入調味料拌勻

• 10、拌勻

• 11、麵粉加入乾酵母粉，倒入溫水揉成麵糰

• 12、室溫發酵至原來的兩倍大

• 13、取出揉揉排氣

• 14、搓成長條

• 15、切成小面劑

• 16、取一個擀成圓形

• 17、包入餡兒

• 18、捏緊邊緣

• 19、放入蒸鍋二次餳發後，大火蒸20分鐘即可

• 20、薄皮大餡兒

• 21、香噴噴的野菜包子