野菜麵條的做法 ＃春食野菜香＃野菜麵條 野菜麵條怎麼做

“這種野菜雖然叫不上學名，但當地人都叫它“鳥撲稜”，吃起來有種黃瓜的清香，每年遇到它都要採點。但是每次採的都不多，今天正好外出，又採到了點，製作了麵條，喜歡的看看：”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

野菜麵條的做法步驟

• 1、自己用麵條機制作的麵條（可以用掛麵或者手擀麵）

• 2、就是這種野菜，圖片特意放大了。將野菜處理乾淨備用。

• 3、鍋裡少加一點油，蔥花熗鍋

• 4、加一勺稀黃豆醬，出香味的時候

• 5、加適量清水

• 6、水開加麵條，加適量的鹽

• 7、麵條煮熟的時候，加這種野菜，一燙就熟。

• 8、關火加雞精。撒蔥花。吃的時候，可以加辣椒油，香油等。

小竅門

這種野菜，一燙就熟，不要過早加入。