三絲素餡包子怎麼做|三絲素餡包子的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

三絲素餡包子的做法步驟

• 1、麵粉+水+酵母，揉成光滑麵糰，發酵至2.5倍大。

• 2、發酵好的面圖揉勻，分成20份。

• 3、取一份麵糰揉圓壓扁，擀成中間厚四周薄的麵皮

• 4、放入餡料，包成包子。其他麵糰也做同樣處理。

• 5、把所有包子包好，放入蒸鍋中醒20分鐘，冷水上鍋，水開後繼續蒸12分鐘，關火，關火後5分鐘再取出包子。