彩色湯圓的做法 【四川】彩色湯圓 彩色湯圓怎麼做

“一首老歌迎接新年~
賣湯圓賣湯圓
小二哥的湯圓是圓又圓
一碗湯圓滿又滿
三毛錢呀買一碗
湯圓湯圓賣湯圓
湯圓一樣可以當茶飯
唉嗨喲……
湯圓湯圓賣湯圓
湯圓一樣可以當茶飯
賣湯圓賣湯圓
小二哥的湯圓是圓又圓
一碗湯圓滿又滿
三毛錢呀買一碗
湯圓湯圓賣湯圓
公平交易可以包退換
…………”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩色湯圓的做法步驟

• 1、南瓜紫薯蒸熟搗成泥，青菜打汁過濾取菜汁。加糯米粉和成麵糰

• 2、花生炒香壓碎，紅糖切碎加入碎花生成陷

• 3、依次包好

• 4、熱水下鍋煮至湯圓浮起來就好了

• 5、彩色湯圓

• 6、成品