1、南瓜榨汁。
2、紫薯榨汁。
3、糯米飯中加入適量紫薯汁,攪拌一下,再加入稍微燙手的溫水,揉成麵糰。
4、南瓜也是如上。
5、揉成兩個麵糰。
6、再分別揉成小小的丸子,用冰糖或黃糖熬製糖水,將小湯圓煮熟後加入糖水中,非常好吃,軟糯香甜,小朋友很愛吃,也可以用火龍果、菠菜、胡蘿蔔等榨汁做,比外面買的速凍小湯圓好吃太多了。