1、準備四種蔬菜,南瓜、青瓜、胡蘿蔔、紫薯。
2、將南瓜、胡蘿蔔、紫薯切片入鍋蒸15分鐘。
3、青瓜刷皮,其他三樣是蒸熟的。
4、南瓜紫薯碾成泥,胡蘿蔔、青瓜皮利用果汁機打成汁。
5、準備糯米粉。
6、加入適量的糯米粉,把各種蔬果泥、蔬果汁和成糰子,白色是純糯米。喜歡甜,可以在和麵時各加一匙糖。
7、做成小丸子。
8、準備幾個雞蛋。
9、煮開一鍋水,倒入丸子,煮至浮起,加入雞蛋和糖。
10、加點家鄉特產榛糖,沒有可以不放。
11、成品。五顏六色,滿滿的維C小湯圓,甜甜糯糯米。