關於黑米麵豆沙卷的家常做法的知識

“黑米麵的抗衰老功效很強，是因為在黑米麵中含有大量的花青素，是我們促進健康的好選擇。”食材明細主料黑米麵（100克）普通麵粉（200克）豆沙餡（2勺）輔料酵母（3克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“好久沒做麵包了，看看家裡還有紅小豆，於是立馬把紅小豆煮熟製成豆沙餡，做了這個豆沙花捲麵包。與其說是花捲麵包，還不如說是花捲饅頭的改良版。因為我做麵包既不用高筋粉也不用黃油，用的就...

“糯米粉做的麵糰包裹甜甜的豆沙餡兒，咬一口甜甜糯糯的特別好吃，我在傳統的糯米涼糕基礎上做了一點改良，加了一點熟黃豆粉在表面，這樣吃起來味道更加豐富，回味無窮，甜糯米麵跟紅豆沙真的是絕...

“我用的是手揉，後油後酵母法。”食材明細主料高筋麵粉（300g）奶粉（15g）牛奶（140-155g）細砂糖（40g）鹽（2g）酵母（3-4g）黃油（30g）輔料豆沙餡（適量）蛋黃（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙麵包卷的做...

食材明細主料白麵（3杯）黑米麵（1杯）豆沙餡（適量）輔料細砂糖（1大匙）酵母（1小匙）葡萄乾（適量）清水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米麵豆沙發糕的做法步驟1、稱取3杯麵粉。2、1杯黑米麵。3、...

“我是典型的紅豆控，對紅豆情有獨鍾，各種和紅豆有關的美食都沒有抵抗的能力。紅豆中含有多種維生素、蛋白質以及礦物質等等，它能利尿消腫、補血潤膚，女性服用紅豆有很好的養生功效，所以，愛美...

“因為有點莧菜汁，又發了一塊麵蒸豆沙卷，蒸和煎顏色大不同。莧菜有很好的清熱解毒作用，對於肝火旺盛的人，經常食用可降低肝火，促進人體的新陳代謝，加快毒素的排出，有減肥的功效。”食材明細主...

“想辦法吃粗糧，這次我把玉米麵用開水燙了再發面。確實比涼開水和麵軟些不那麼粗。”食材明細主料玉米麵（100g）普通麵粉（200g）雞蛋（2個）輔料酵母（3g）白糖（1勺）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉...

“黑米麵即黑米磨成的面，黑米的營養價值很高，黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1-3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，經常食用能滋陰補腎...

“健康的雜糧花捲，透著黑米麵的香味。”食材明細主料麵粉（500克）黑米麵（100克）輔料清水（320克）泡打粉（1克）酵母粉（2克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑米麵花捲的做法步驟1、原料：麵粉、黑米麵...

“用大米麵包粉做的麵包，更加綿軟好吃。”食材明細主料大米麵包粉（200克）雞蛋（1個）水（100克）白糖（20克）黃油（20克）鹽（2克）酵母（2克）輔料豆沙（180克）蛋液（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“現在很喜歡下了班回家做麵包，揉麵粉，儘管白天工作很累，可做起麵包的時候我就覺得我又活過來了，我有時候在想做麵包學烘焙這件事，沒人逼著我，沒人問我要作業，沒人給我發文憑，我為什麼這麼拼，每...

“上次沒有用完的豆沙，今天就拿來做豆沙卷麵包吧，甜甜的，帶點奶香的味道。”食材明細主料高筋麵粉（400克）酵母（4克）鹽（2克）牛奶（170克）輔料黃油（25克）雞蛋（1個）糖（20克）豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（...

“黑米豆沙內餡香甜有q感，南瓜香甜。”食材明細主料南瓜（500g）麵粉（1000g）黑米（50g）紅豆沙（100g）輔料雞蛋（1個）酵母（適量）鹽（適量）芝麻（少許）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）黑米豆沙南瓜麵包的做法...

食材明細主料麵粉（300克）酵母（4克）黑芝麻（適量）紅小豆（200克）大豆油（適量）輔料玉米麵如（50克）黃豆麵（30克）白糖（30克）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙餡發麵餅的做法步驟1、將玉米麵粉，黃豆麵粉，酵...

“好吃到爆的豆沙卷，簡單操作，喜歡的可以跟著我一起試試吧！”食材明細主料麵包粉（350克）豆沙（適量）黃油（20克）牛奶（175克）白芝麻（適量）雞蛋（一個）調料白糖（20克）酵母粉（3克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...

食材明細主料糯米粉（500g）豆沙餡（1斤）輔料白糖（適量）原味（口味）未知（難度）糯米豆沙卷的做法步驟1、提前買好豆沙，這個一般蛋糕店，或者網上都是有賣的。2、用白糖或水，（要用熱水），完全融化後，倒如糯米粉...

食材明細主料高粉（300克）牛奶（150克）雞蛋（1只）紅豆沙（100克）輔料黃油（15克）糖（50克）酵母（3克）鹽（1克）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙卷麵包的做法步驟1、把所有食材統統放一起攪拌揉...

“炎熱夏天，必備之選！美麗滴圖案造型、甜甜滴味道！配上小菜、清粥神仙滴感覺有木有？”食材明細主料麵粉（600g）輔料酵母（3-4g）黑米糊（400g）溫水（50g（酵母用））豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“追隨君之的烘焙體驗，喜歡那個乾淨細心的大男孩交給我們如此簡單易做的家庭式烘焙！第一次操作都很成功，做的很好吃，老公說：要不買個大烤箱批量生產吧！他以前可不贊成買大烤箱的！所以你也行的...

食材明細主料麵粉（370克）水（150克）雞蛋（一枚）黃油（30克）輔料鹽（3克）白糖（70克）自制黑豆沙（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑豆沙小麵包的做法步驟1、除黃油和豆沙外的所有食材放入容器和好面...

食材明細主料中筋麵粉（500g）紅豆沙（適量）輔料酵母（5g）鹽（1勺）砂糖（2勺）溫水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙麵包卷的做法步驟1、麵粉加入鹽，砂糖和酵母。2、多次少量加入溫水，攪拌成面...

“烘焙大賽高手多多，但是為了支援一下我這個菜鳥也來捧捧場知道自己水平有限那不出什麼“驚為天人”的作品但是我一向都是奉行“好吃至上”的原則，一切美食“味”先行今天就來一個飯盒做...

食材明細主料高筋麵粉（300克）奶粉（20克）白糖（60克）鹽（1/2小勺）酵母（5克）蛋液（30克）水（130克）黃油（30克）輔料豆沙餡（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙卷麵包的做法步驟1、將除黃油的材料攪拌...

“第一次做麵包，成品還可以湊合一看。發上來大家分享，做法比較簡單，君之的配方，略微有些改動。”食材明細主料高筋麵粉（150g）豆沙（140g）溫水（80g）輔料黃油（15g）鹽（1.25ml（1/4勺））細砂糖（16g（君之的是25g，...