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湯羹
鯽魚荷包蛋枸杞葉湯怎麼做|鯽魚荷包蛋枸杞葉湯的做法
欄目:
湯羹
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食材明細
主料
鯽魚
(100g)
雞蛋
(三個)
枸杞葉
(100g)
輔料
熱水
(1500毫升)
米酒
(10毫升)
調料
油
(適量)
鹽
(適量)
清淡
(
口味
)
煮
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
鯽魚荷包蛋枸杞葉湯的做法步驟
1、熱油煎雞蛋。
2、兩面煎微黃盛出備用。
3、小鯽魚殺好。
4、煎兩面微黃。
5、倒1500毫升開水放荷包蛋一起煮。
6、倒米酒
去腥
。
7、煮開三分鐘這樣放枸杞葉。
8、煮開調味。
9、成品。
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