米飯雞蛋卷的做法 【美好的一天開始於一份健康早餐】米飯雞蛋卷+玉米碴豆漿 米飯雞蛋卷怎麼做

“我們家的早餐是時有時無的，原因是我比較貪睡，老公公上個月來住了半個多月，沒辦法必須天天起來做早餐，我感覺天天像上刑一樣痛苦！昨天早上心血來潮的給阿胖做了粥和西葫蘆餅，可惜時間還是不夠用，就給他裝好了帶到公司去吃，看著他拿著我做的早餐，感覺還挺溫馨，於是決定早餐要堅持下去，我努力試試，堅持一天是一天！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

米飯雞蛋卷的做法步驟

• 1、黃豆、玉米碴提前洗淨用水泡上（比例可根據個人喜好）

• 2、泡好的玉米碴和黃豆倒入豆漿機，調到五穀檔，打好即可

• 3、雞蛋攪打均勻，鍋中用刷子刷一層油，倒入蛋液攤成蛋餅（我一定要買個煎鍋，這用炒鍋煎蛋餅太費勁啦）

• 4、用刷子在蛋餅上刷一層番茄醬

• 5、鋪上一層煮好的米飯

• 6、火腿腸切成薄片

• 7、將火腿腸片鋪在米飯上

• 8、大拇指按住一端，其餘四指按住火腿腸捲起成為蛋卷就可以了