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雞蛋飯卷怎麼做|雞蛋飯卷的做法

欄目: 私房菜 / 釋出於: / 人氣:1.63W
雞蛋飯卷的做法 雞蛋飯卷怎麼做

這款美食非常簡單,又充滿了情調。早餐別隻知道吃蛋炒飯,這樣做營養又好吃,今天我們就要一起做這道讓人垂涎欲滴的美食吧!

食材明細

主料
  • 剩米飯 (一碗)
  • 玉米粒 (40g)
  • 香菇 (3顆)
  • 雞蛋 (2個)
  • 豆角 (一小把)
輔料
  • 生抽 (2勺)
  • (半勺)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞蛋飯卷的做法步驟

  • 雞蛋飯卷的做法 雞蛋飯卷怎麼做 第2張

    1、準備好以上材料洗乾淨

  • 雞蛋飯卷的做法 雞蛋飯卷怎麼做 第3張

    2、玉米撥粒,胡蘿蔔去皮切成丁,香菇、豆角焯水切成小顆粒

  • 雞蛋飯卷的做法 雞蛋飯卷怎麼做 第4張

    3、鍋裡放入適量油,放入玉米、胡蘿蔔,豆角,香菇翻炒1分鐘

  • 雞蛋飯卷的做法 雞蛋飯卷怎麼做 第5張

    4、倒入剩米飯翻炒,翻炒至變軟加熱,放入生抽、鹽翻炒均勻

  • 雞蛋飯卷的做法 雞蛋飯卷怎麼做 第6張

    5、砧板上鋪上一層保鮮膜,炒熱的米飯放進去,整形成長方形,定型10分鐘

  • 雞蛋飯卷的做法 雞蛋飯卷怎麼做 第7張

    6、雞蛋磕入碗裡,打散,倒入鍋裡煎至凝固翻面煎至兩面金黃色

  • 雞蛋飯卷的做法 雞蛋飯卷怎麼做 第8張

    7、剩米飯放在雞蛋餅上,包起來,切塊吃即可

  • 雞蛋飯卷的做法 雞蛋飯卷怎麼做 第9張

    8、最後可以淋上適量番茄醬

  • 雞蛋飯卷的做法 雞蛋飯卷怎麼做 第10張

    9、吃起來口感更棒哦。