關於拌粉的做法的知識

食材明細主料溼粉（適量）輔料辣椒（適量）蒜蓉（適量）蔥（適量）生薑（適量）調料芝麻油（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌粉的做法步驟1、溼粉備用。2、配料備用。3、...

“夏季吃涼粉消暑解渴；冬季熱吃涼粉多調辣椒又可祛寒。很簡單的小菜，只是想跟大家一起分享製作美食的過程~掌勺的想每天的選單，既要營養又要照顧幾張挑剔的嘴，很難的有木有”食材明細主料...

食材明細主料幹米粉（適量）輔料紅辣椒（一個）青辣椒（一個）大蒜頭（適量）姜（適量）蔥（適量）剁椒（適量）荷包蛋絲（一個（提前煎好一個荷包蛋切成絲））調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿...

食材明細主料米粉（適量）肉沫（一碗）尖椒（五個）輔料酸豆角（適量）黃瓜絲（適量）大蒜瓣（兩個）小蔥（兩根）調料食用油（適量）蠔油（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）料酒（一大勺）雞精（少量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉沫...

食材明細主料凍粉（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）薑末（適量）調料香醋（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌凍粉的做法步驟1、準備食材。2、凍粉切塊，加...

食材明細主料粉（適量）輔料花生（適量）調料泡椒（適量）榨菜（適量）泡芹菜（適量）菜油（適量）鹽（適量）泡豇豆（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒拌粉的做法步驟1、煮水。2、煮開放入粉。3、大火煮。4...

食材明細主料粉皮（適量）花生（適量）大蒜（適量）蔥花（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料香油（少許）玉米油（適量）醋（少許）白糖（少許）生抽（少許）鹽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌粉皮的做法步驟1、粉...

食材明細主料土豆粉（適量）輔料白芝麻（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香醋（適量）辣椒麵（適量）燒烤料（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）拌土豆粉的做法步驟1、...

“幹香濃濃。”食材明細主料米粉（100g）輔料紅燒排骨（適量）調料剁辣椒（1勺）生菜（少許）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨拌粉的做法步驟1、提前燒好的排骨備用。2、將煮好的米粉用清水沖洗...

“貴州春夏之交，天氣悶熱潮溼，食慾下降，蚊蟲開始增多。人們就在食物中加入辣椒即大蒜，即排溼又增加免疫。配上貴州南部手工剪粉，爽滑而富有韌性。具有濃重的地方特色。”食材明細主料剪粉（20...

食材明細主料白涼粉（適量）輔料鹽（適量）蒜香調汁（適量）微辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蒜拌涼粉的做法步驟1、白涼粉一盒。2、衝進剛燒開的開水。3、加少許鹽冷卻4、倒進模具裡。再放進冰箱冷...

食材明細主料肉沫（適量）江西米粉（適量）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉醬拌粉的做法步驟1、米粉提前泡軟備用。2、前腿肉洗淨切塊剁...

“夏日美食，涼粉，少不了，微辣，鹹，酸多層次口感。”食材明細主料涼粉（適量）輔料蒜末（適量）調料老乾媽（適量）醬油（適量）醋（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌涼粉的做法步驟1、準備:涼粉一塊約50...

食材明細主料海涼粉（500g）香菜（4棵）蔥白（適量）輔料小米辣（兩個）鹽（半小勺）生抽（兩勺）海鮮醬油（兩勺）糖（一小勺）蠔油（一勺）白醋（一勺）雞精（適量）香油（一勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌海涼粉的做法步驟1...

食材明細主料腐竹（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹拌粉的做法步驟1、備土豆粉。2、泡好的腐竹。3、切點辣椒的辣。4、鍋裡燒油倒進辣椒炒香再放進腐竹炒勻。5、再...

“家常菜～～拌涼粉”食材明細主料涼粉（1塊）輔料醋（1勺）味極鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）香菜（適量）蒜泥（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌涼粉的做法步驟1、涼粉切小塊。2、香菜洗淨切碎。3、將涼粉...

食材明細主料涼拌粉（適量）輔料蒜頭（半個）調料豬油（適量）醬油（50毫升）鹽（少量）蠔油（少量）蒜蓉辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌粉的做法步驟1、熱油。2、放蒜瓣煸香。3、放醬油中小...

“喜歡粉皮或者粉絲類的東西,無論是熟的,炒的或者是冷拌的都喜歡.這款拌粉皮是用粉皮作主料,加以綠豆芽作輔料,用醬、醋、糖、辣醬等調味，配以花生醬及芥末味，入口後集酸甜辣香及麻於一...

“這是一道正宗的四川菜。無論在四川什麼地方，餐桌上都會聽到大家說老闆，來一盤涼拌粉條。可見這道菜的受歡迎程度了。這道涼拌粉條個人覺得啊，要多放一些花椒麵。因為好吃麻辣鮮香，特別開...

“粉皮---地瓜粉的為最好,怎麼吃都是不錯的....今天就來個新吃法,口感也相當不錯..”食材明細主料粉皮（2張）菠菜（適量）輔料大蒜（適量）辣椒油（適量）醋（適量）味精（適量）鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）微辣（口...

食材明細主料粉絲（150克）豬肉絲（100克）白菜根（100克）輔料食用油（20克）辣椒油（15克）鹽（少量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）十三香（少量）白糖（少量）香醋（適量）水澱粉（少量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌粉...

“🍋🍋🍋🍋🍋”食材明細主料白涼粉粉（適量）輔料開水（適量）鹽巴（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白拌涼粉的做法步驟1、把專用的涼粉粉安裝說明書給他放入鍋中加入開水，熬煮...

食材明細主料寬白薯粉（適量）青菜（適量）輔料醬汁（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）拌寬粉的做法步驟1、準備食材，青菜，我們這叫小白菜，也就是綠綠的青菜都可以，寬粉提前浸泡2、寬粉、青菜分...

“蕨根有“清熱解毒，降低血壓，治療冠心病”之功能。對咽喉疼痛、牙周炎、清火、瀉痢也有很好的食療效果。因此，非常適合老年人作為食療食品和夏季冷盤食用。蕨根粉取其根部澱粉精製而成，口...

“五一節剛過不久，眼看著天氣一天比一天熱起來，涼拌涼粉是夏天家常吃的最多的解暑食品，炎熱的夏季來一碗涼爽麻辣的涼粉，真是太美了。”食材明細主料粉魚（250g）輔料黃瓜絲（適量）麻醬（適量）生抽（適...