蛋皮飯卷的做法 #雞蛋美食#蛋皮飯卷 蛋皮飯卷怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋皮飯卷的做法步驟

• 1、胡蘿蔔和黃瓜切小丁，冷凍黏玉米粒解凍後備用

• 2、打散成蛋液，加蔥花和少許鹽攪勻

• 3、鍋裡注油燒熱，下蔥花爆香

• 4、下胡蘿蔔丁炒炒

• 5、下玉米粒和黃瓜丁

• 6、翻炒一會兒

• 7、加剩米飯

• 8、炒勻炒香後加鹽調味

• 9、加白芝麻

• 10、炒勻即可

• 11、雞蛋兩個

• 12、攤成薄薄的蛋餅，兩個雞蛋我攤了3張蛋皮

• 13、蛋餅上放適量炒好的米飯

• 14、如圖捲起來

• 15、卷好的樣子

• 16、切成等寬的小段

• 17、擺盤即可

• 18、還剩點米飯，我放在中間了，做花芯吧