黃瓜雞蛋玉米粒炒飯怎麼做|黃瓜雞蛋玉米粒炒飯的做法

“　　我是個玉米控，最近正是吃嫩玉米的時節，所以每天吃飯時，最痛快地就是啃玉米。啃不完的玉米，剝下來，凍在冰箱裡，隨吃隨用。可以炒菜、炒飯、做湯。再懶一點的話，可以從冰箱裡拿出來，直接放到微波爐裡轉一下，吃玉米粒。

　　去年，總是把玉米粒拿來當飯，每次餓了又不想動手做飯的時候，玉米粒就是我的零食加主食。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜雞蛋玉米粒炒飯的做法步驟

• 1、準備原料。

• 2、黃瓜切丁，蔥切蔥花。

• 3、鍋上火，油熱放入雞蛋。

• 4、雞蛋炒熟後盛出。

• 5、鍋中再次放入油，油熱放入蔥花爆香。

• 6、倒入黃瓜丁翻炒。

• 7、倒入玉米粒翻炒。

• 8、放入適量的鹽。

• 9、倒入米飯翻炒。

• 10、米飯炒鬆散後，倒入雞蛋翻炒出鍋。

小竅門

炒米飯時，先用大火翻炒一下，再轉小火，如此炒出來的米飯鬆散且入味。