“吃膩了傳統的雞蛋餅,試試這款創新版。一樣好吃,一樣健康,一樣簡單~”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
捲心雞蛋餅的做法步驟
1、麵粉中加入適量鹽,拌均勻。加入適量水,用勺子舀起向下滴落時呈圖上狀態。
2、靜置一會讓麵粉與水充分融合。
3、一枚雞蛋打散,加入少許鹽調味。一人份一枚雞蛋,可根據人數增加
4、倒入一大勺麵糊,攤勻。
5、倒入蛋液
6、撒入蔥花
7、趁蛋液沒有完全凝固,將餅捲起,收口向下煎至蛋液凝固,切件食用。
8、搭配一份水果一份飲品。健康的早晨~